岐阜

東白茶寮セット 和

3,700 (税込)
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岐阜県東白川村の特産品「美濃白川茶」をふんだんに使用した手作りプリンのブランド「東白茶寮(とうはくさりょう)」。昼夜の温度差が大きい東白川村で育まれたお茶は、豊かな風味が特徴で“食べるお茶スイーツ”として各地の百貨店やイベントで大人気のスイーツです。こだわりのプリン5種と、甘すぎない大人のティラミス1種の詰め合わせ。お茶会に花を添えるような、和やかなセットです。
内容量
6個 皇(すめらぎ)プリン、ほうじ茶プリン、、ロイヤルミルクティープリン、和紅茶プリン、、煎茶ティラミス、Theプリン
賞味期限
製造から7日間
保存方法
要冷蔵、10℃以下で保存
配送温度帯
冷蔵
注文から7日以内に発送します
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【皇(すめらぎ)プリン】
東白川村産の最高級美濃白川茶「極み煎茶」を贅沢に使用した至高プリン。煎茶の重厚な味わいと口の中に広がる薫りをお楽しみください。

【ほうじ茶プリン】
美濃白川ほうじ茶をたっぷりと練りこみました。口に広がる芳醇な香りと、高級チョコレートを思わせる深い味わいをお楽しみください。

【ロイヤルミルクティープリン】
高級和紅茶の「べにふうき」を使用。特製ティーソースがアクセントになった、エレガントな味わいが楽しめます。
【和紅茶プリン】
人気の和紅茶「べにふうき」「香駿」「やぶきた」の3種をブレンドしたプリン。 ブレンド和紅茶とミルクのバランスが絶妙で、濃厚な味わいが特徴です。

【煎茶ティラミス】
手作りシフォンケーキに濃厚な煎茶ペーストをトッピングした、まるでケーキのようなティラミスです。煎茶のうまみと渋み、マスカルポーネチーズの爽やか風味のハーモニーが絶妙です。

【Theプリン】
なめらかでクリーミーなベーシックカスタードプリンにクリームを合わせた、甘さ控えめで口どけの良いプリンです。

BRAND STORYBRAND STORY

東白茶寮

美濃白川茶の産地、東白川村が生んだ”至高のプリン”

安土桃山時代から続く「美濃白川茶」。以前は200世帯あった茶農家も、現在は26世帯に。この伝統ある美濃白川茶を未来につなげるために生まれたのが「東白茶寮(とうはくさりょう)」のプリンです。抹茶ではなく煎茶を使用することで「うまみ・渋み・苦み」のバランスがよく、お茶としての風味をより感じることができます。「美濃白川茶」の深い味わいを存分にお楽しみ下さい。
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商品情報

原材料
【皇プリン】牛乳(国内製造)、卵、砂糖、乳製品(クリーム)、食用植物油脂、煎茶、カラメル/乳化剤、安定剤(カラギーナン)、(一部に卵・乳成分を含む) 【ほうじ茶プリン】牛乳(国内製造)、卵、砂糖、乳製品(クリーム)、食用植物油脂、ほうじ茶、カラメル、ブランデー(洋酒)/バニラオイル(香料)、乳化剤、安定剤(カラギーナン)、(一部に卵・乳成分を含む) 【ロイヤルミルクティープリン】  牛乳(国内製造)、卵、砂糖、乳製品(クリーム)、食用植物油脂、紅茶、カラメル、ブランデー(洋酒)/バニラオイル(香料)、乳化剤、安定剤(カラギーナン)、(一部に卵・乳成分を含む) 【和紅茶プリン】牛乳(国内製造)、卵、砂糖、乳製品(クリーム)、食用植物油脂、紅茶、カラメル、ブランデー(洋酒)/バニラオイル(香料)、乳化剤、安定剤(カラギーナン)、(一部に卵・乳成分を含む) 【煎茶ティラミス】マスカルポーネ(イタリア製造)、カスタード、卵、煎茶、ゼラチン、乳製品(クリーム)、食用植物油脂、砂糖、洋酒(玉露リキュール)、小麦粉、キクラゲパウダー、塩/乳化剤、安定剤(カラギーナン)(一部に小麦・卵・乳成分・ゼラチンを含む) 【Theプリン】牛乳(国内製造)、卵、砂糖、乳製品(クリーム)、食用植物油脂、カラメル、ブランデー(洋酒)/バニラオイル(香料)、乳化剤、安定剤(カラギーナン)、(一部に卵・乳成分含む)
成分
【皇プリン】エネルギー191kcal、たんぱく質5.9g、脂質9.2g、炭水化物21.2g、食塩相当量0.1g 【ほうじ茶プリン】エネルギー188kcal、たんぱく質6.5g、脂質7.9g、炭水化物22.8g、食塩相当量0.11g 【ロイヤルミルクティープリン】エネルギー191kcal、たんぱく質5.0g、脂質9.0g、炭水化物22.5g、食塩相当量0.11g  【和紅茶プリン】エネルギー180kcal、たんぱく質4.8g、脂質8.8g、炭水化物20.4g、食塩相当量0.11g 【煎茶ティラミス】エネルギー202kcal、たんぱく質4.4g、脂質7.3g、炭水化物3.0g、食塩相当量0.09g 【Theプリン】エネルギー181kcal、たんぱく質3.9g、脂質6.5g、炭水化物2.7g、食塩相当量0.08g(いずれも100g当たり 推定値)
アレルギー表示
小麦、卵、乳成分、ゼラチン

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