三重 のし・紙袋対応可

ギフトDセット<ソフトプレーン(カット) ガトー・ピレネー(カット)>

ソフトバウムのカットが5個とハードのバウムが5個入ったセット。職人の手で一つ一つ丁寧に焼き上げたバウムクーヘンです。ハードとソフト、食感の違いをお楽しみください。化粧箱入りでご進物におすすめです。
内容量
+キノワバウムソフトカット5個、ガトー・ピレネーカット5個
消費期限
製造から21日
保存方法
直射日光、高温多湿を避け保存して下さい
配送温度帯
常温
注文から7日以内に発送します
注意事項
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2,950 (税込)
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手提げ袋

手提げ袋(大)
在庫:
0 (税込)
ソフトタイプは「トキノワ」の看板商品。本場ドイツのバウムクーヘンに欠かせない「マジパンローマッセ」を使用し、地中海産の香り高いアーモンドの風味と、アーモンドの油分によって焼き菓子特有の“もどり”が起こるのもおいしさのポイントです。焼きたてはふんわりキメ細かく、少し時間をおくとしっとり感が増します。香り付けの洋酒には、カリブ海に浮かぶマルティニーク島で造られる最高級アグリコール・ラム「ディロン・トレビューラム<V.S.O.P.>」を少々。品格ある芳香とやわらかく奥深い風味を加えています。
ハードタイプは外側はサクッと、中はしっとり、もっちりとした味わいが特徴。フランス・ピレネー地方の郷土菓子で、バウムクーヘンの原型ともいわれています。ゴツゴツとしたユニークな形は、生地を少しずつ心棒にかけて回しながら焼くことでできるもの。発酵バターの程よい香りが口の中で広がります。

BRAND STORYブランドストーリー

トキノワ
三重県津市に2021年にオープンした「トキノワ」。バウムクーヘンはドイツ語で「木のケーキ」。だから、トキノワという店名には「木の輪」が入っています。上質、なのに親しみやすい。素材へのこだわりと職人の技を大切に、豊かな“時の輪”が広がるバウムクーヘンをお届けします。
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商品情報

原材料

【+キノワバウムソフトカット】卵(国産)、砂糖、バター、小麦粉、食用加工油脂、生クリーム、アーモンド、はちみつ、洋酒、塩/乳化剤、米粉澱粉、ベーキングパウダー、香料  【ガトー・ピレネーカット】卵(国産)、砂糖、小麦粉、食用植物性油、発酵バター、アーモンド、オリゴ糖、洋酒、レモン果汁/タピオカ澱粉、乳化剤、トレハロース、カスタードパウダーベーキングパウダー、香料

成分

【+キノワバウムソフト(カット)】エネルギー367kcal たんぱく質5.4g 脂質21.6g 炭水化物35.7g 食塩相当量0.16g 【ガトー・ピレネー(カット)】エネルギー345kcal たんぱく質6.3g 脂質17.6g 炭水化物40.4g 食塩相当量0.23g(100g当たり ※推定量)

アレルギー表示

小麦 卵 乳成分 アーモンド 大豆

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