昭和に生まれた可愛いスイーツ “たぬきケーキ”とは?

ツンとした鼻に、どこかとぼけたようなつぶらな目。たぬきケーキは昭和40~50年代に流行したお菓子です。懐かしいバタークリームをスポンジに絞り、チョコレートでコーティング。たぬきの顔をつけた可愛らしいスイーツです。名古屋市瑞穂区で70年以上続く「お菓子工房オランダ」では創業当時からたぬきケーキを作り続けています。

たぬきケーキチョコ 5個セット

“バタークリーム離れ”で作るお店が激減

しかし、このたぬきケーキは時代と共に作るお店が激減。その理由のひとつとして考えられているのは、たぬきケーキの特徴でもあるバタークリーム。昭和40年頃には定番だったバタークリームですが、口どけがよく甘みの強い生クリームや、ふわふわ食感のムースが登場し、ケーキの主流に。“バタークリーム離れ”で次第に作るお店が減ってしまったといわれています。

“洋菓子界の絶滅危惧種”から人気復活

こうして“洋菓子界の絶滅危惧種”となったたぬきケーキですが、近頃のSNSの台頭で、その可愛らしいビジュアルが注目されるようになり、再びブームが到来。全国各地に残るたぬきケーキを“捕獲”するのが密かなブームになっているんです。

たぬきケーキチョコ 5個セット
たぬきケーキチョコ 5個セット

全国へたぬきケーキを届けたい

「オランダ」にも全国から「発送して欲しい」という声が多く届くようになりましたが、繊細なたぬきケーキを輸送するのが難しく、店頭でしか販売できませんでした。そこで、3代目のオーナーパティシエ伊與田さんは「たぬきケーキを全国の皆様に届けたい」と一念発起。たぬきケーキの形を崩さずに配送できる専用のケースを開発するためクラウドファンディングで資金を募り、見事に達成しました。

たぬきケーキ界のイケメン? 新たな仲間も登場

たぬきケーキの顔ってどんな風に作られているか知っていますか?実はバタークリームをチョコレートでコーティングした後、チョコが固まらないうちに2本の指でキュッとつまんで目と鼻を作っているんです。表情のつけ方はお店ごとに違い、それぞれ個性が出るのも“捕獲”をしているファンの楽しみ。いわゆる“ブサカワ”なたぬきも人気ですが、「オランダ」のたぬきは、ツンとした鼻に、クリッと整った目で“イケメン”と評判です。

たぬきケーキチョコ 5個セット
たぬきケーキチョコ 5個セット

さらに、基本のチョコレートに加えて、いちご・抹茶・レモン・モカの味が登場し、新たな仲間が増えました。5色のたぬきケーキが揃うのは全国でもかなりレアです。

愛知

たぬきケーキチョコ 5個セット

昭和世代には「懐かしい」、令和世代には「新しい」。“洋菓子界の絶滅危惧種”と呼ばれながら、その愛らしさからSNSで再びブームになっている「たぬきケーキ」。バタークリームをたっぷり使用し、チョコレートでコーティングしています。創業以来愛され続けるプレーンチョコ味の「たぬきケーキ」“ぽん太くん”を5個セットに。繊細なたぬきケーキの形を崩さずお届けできるよう、キュートなデザインの専用ボックスに入れてお届けします。
内容量
5個入り
賞味期限
冷凍30日、冷蔵7日間
保存方法
-18度以下で保存
配送温度帯
冷凍
注文から7日以内に発送します
注意事項
北海道、沖縄、離島等にはお届けできません。
原材料名・成分などの詳しい商品情報はこちら
同一ブランド、同一宛先にお届けの場合、 万円以上お買い上げで送料無料
3,480 (税込)
この商品をシェアする
×
SHARE
この商品をシェアする
共有リンク
コピー

BRAND STORYブランドストーリー

お菓子工房オランダ

昭和から愛される「たぬきケーキ」を全国へお届け

名古屋市で70年以上続く老舗の洋菓子店。素材をいかした季節のケーキや焼き菓子など、地元で長く愛されている名店です。なかでも看板商品の「たぬきケーキ」は、ツンとした鼻に大きな目で「可愛い」「イケメン」と評判です。全国でもあまり多くない、貴重な「たぬきケーキ」を全国へお届けします。
このブランドの商品をみる

商品情報

原材料

砂糖、バター、全卵、小麦粉(アメリカ)、アーモンド(アメリカ)、植物油脂、全粉乳、カカオマス、ココアパウダー、塩/乳化剤、香料(一部に乳成分、大豆を含む)

アレルギー表示

小麦 卵 乳成分 アーモンド 大豆

ユーザーレビュー

この商品に寄せられたレビューはまだありません。

購入はこちら