昭和に生まれた可愛いスイーツ　“たぬきケーキ”とは？

ツンとした鼻に、どこかとぼけたようなつぶらな目。たぬきケーキは昭和40～50年代に流行したお菓子です。懐かしいバタークリームをスポンジに絞り、チョコレートでコーティング。たぬきの顔をつけた可愛らしいスイーツです。名古屋市瑞穂区で70年以上続く「お菓子工房オランダ」では創業当時からたぬきケーキを作り続けています。

“バタークリーム離れ”で作るお店が激減

しかし、このたぬきケーキは時代と共に作るお店が激減。その理由のひとつとして考えられているのは、たぬきケーキの特徴でもあるバタークリーム。昭和40年頃には定番だったバタークリームですが、口どけがよく甘みの強い生クリームや、ふわふわ食感のムースが登場し、ケーキの主流に。“バタークリーム離れ”で次第に作るお店が減ってしまったといわれています。

“洋菓子界の絶滅危惧種”から人気復活

こうして“洋菓子界の絶滅危惧種”となったたぬきケーキですが、近頃のSNSの台頭で、その可愛らしいビジュアルが注目されるようになり、再びブームが到来。全国各地に残るたぬきケーキを“捕獲”するのが密かなブームになっているんです。

全国へたぬきケーキを届けたい

「オランダ」にも全国から「発送して欲しい」という声が多く届くようになりましたが、繊細なたぬきケーキを輸送するのが難しく、店頭でしか販売できませんでした。そこで、3代目のオーナーパティシエ伊與田さんは「たぬきケーキを全国の皆様に届けたい」と一念発起。たぬきケーキの形を崩さずに配送できる専用のケースを開発するためクラウドファンディングで資金を募り、見事に達成しました。

たぬきケーキ界のイケメン？　新たな仲間も登場

たぬきケーキの顔ってどんな風に作られているか知っていますか？実はバタークリームをチョコレートでコーティングした後、チョコが固まらないうちに2本の指でキュッとつまんで目と鼻を作っているんです。表情のつけ方はお店ごとに違い、それぞれ個性が出るのも“捕獲”をしているファンの楽しみ。いわゆる“ブサカワ”なたぬきも人気ですが、「オランダ」のたぬきは、ツンとした鼻に、クリッと整った目で“イケメン”と評判です。

さらに、基本のチョコレートに加えて、いちご・抹茶・レモン・モカの味が登場し、新たな仲間が増えました。5色のたぬきケーキが揃うのは全国でもかなりレアです。

お菓子工房オランダ

たぬきケーキ 5種セット

3,480 円 (税込)

昭和世代には「懐かしい」、令和世代には「新しい」。“洋菓子界の絶滅危惧種”と呼ばれながら、その愛らしさからSNSで再びブームになっている「たぬきケーキ」。バタークリームをたっぷり使用し、チョコレートでコーティングしています。創業以来愛され続けてきた「たぬきケーキ」に新しい仲間が加わり、5種類に。繊細なたぬきケーキの形を崩さずお届けできるよう、キュートなデザインの専用ボックスに入れて発送します。

内容量: 5種5個入り

賞味期限: 冷凍30日、冷蔵7日間

保存方法: マイナス18度以下で保存

配送温度帯: 冷凍

注文から7日以内に発送します

注意事項: 北海道、沖縄、離島等にはお届けできません。

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同一ブランド、同一宛先にお届けの場合、 １万円以上お買い上げで送料無料

たぬきケーキ5種セット

ぽん太くん：創業以来愛される定番、プレーンチョコ味のたぬきケーキです。

西尾くん：愛知県産の西尾抹茶を使用した抹茶味のたぬきケーキです。

いちごちゃん：ストロベリーパウダーを使用し甘酸っぱく、ほんのりピンクでキュートないちご味のたぬきケーキです。

モカちゃん：お子さまでも食べられるよう、苦味のないコーヒー味。甘いカフェオレのようなたぬきケーキです。

レモンちゃん：ふわっと香る、爽やかなレモン味のたぬきケーキです。

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お菓子工房オランダ

昭和から愛される「たぬきケーキ」を全国へお届け

名古屋市で70年以上続く老舗の洋菓子店。素材をいかした季節のケーキや焼き菓子など、地元で長く愛されている名店です。なかでも看板商品の「たぬきケーキ」は、ツンとした鼻に大きな目で「可愛い」「イケメン」と評判です。全国でもあまり多くない、貴重な「たぬきケーキ」を全国へお届けします。

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商品情報

原材料

【ぽん太】（プレーンチョコ）：砂糖、バター、全卵、小麦粉（アメリカ）、アーモンド（アメリカ）、植物油脂、全粉乳、カカオマス、ココアパウダー、塩　/乳化剤、香料（一部に乳成分・大豆を含む）　【いちごちゃん】（苺）：砂糖、バター、全卵、小麦粉（アメリカ）、アーモンド（アメリカ）、植物油脂、乳糖、脱脂粉乳、ストロベリーパウダー /乳化剤、酸味料、着色料砂糖、バター、全卵、小麦粉（アメリカ）、アーモンド（アメリカ）、植物油脂、乳糖、全粉乳、脱脂粉乳、ココアパウダー、西尾抹茶　/乳化剤、香料（一部に乳成分・大豆を含む）（ビートレッド）、香料（一部に乳成分・大豆を含む）　【西尾くん】（まっちゃ）：：砂糖、バター、全卵、小麦粉（アメリカ）、アーモンド（アメリカ）、植物油脂、乳糖、全粉乳、脱脂粉乳、ココアパウダー、西尾抹茶　/乳化剤、香料（一部に乳成分・大豆を含む）　【れもんちゃん】（レモン）：砂糖、バター、全卵、小麦粉（アメリカ）、アーモンド（アメリカ）、植物油脂、乳糖、ココアパウダー、全粉乳、脱脂粉乳、レモンパウダー　/乳化剤、着色料（カロテノイド）、香料（一部に乳成分・大豆を含む）　【モカちゃん】（コーヒー）：砂糖、バター、全卵、小麦粉（アメリカ）、アーモンド（アメリカ）、植物油脂、乳糖、コーヒー、ココアパウダー、脱脂粉乳　/乳化剤、着色料（カロテノイド）、香料（一部に乳成分・大豆を含む）

アレルギー表示

小麦、卵、乳成分、アーモンド、大豆

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