冬ギフト

レンジで簡単 調理いらず

衛生的な真空パック入りで、冷凍のままレンジで温めるだけ。湯せんも鍋も不要で、忙しい日でも手間なくごちそうが完成します。お好みの野菜をプラスしてアレンジも。

【栗きんとん】 厳選した熊本県産の和栗を100％使用し、栗と少しだけのお砂糖を使って一つ一つ丁寧に作られています。素朴な甘みでしっとりした舌触り、栗の風味を存分にお楽しみいただける栗菓子です。 【柿ぼっくり】 干し柿で有名な長野県産の市田柿に自慢の栗きんとんをたっぷり詰めた秋ならではの和菓子です。栗きんとんは厳選した熊本県産の和栗を100％使用し、栗と少しだけのお砂糖を使って丁寧に作られています。ねっとりとした干し柿と繊細でなめらかな栗きんとんが口の中で溶け合い、他にはない味わいを楽しめます。"

【ことぶきの塩だし】立山連峰の天然水を使用したコクのある塩だし。豚しゃぶ、焼きそば、ポトフ、おでん、親子丼、肉じゃがにおすすめです。 【ことぶきの和風だし】素材の旨味を引き出す万能和風だし。おでんに和風パスタ、角煮、茶碗蒸し、ミルフィーユ鍋、炊き込みご飯など、さまざまな料理の味を引き立てます。 【ことぶきの味噌だし】やさしい風味のまろやかな味噌だし。味噌ラーメンや牛すじ煮込み、もつ煮込みうどん、海鮮鍋におすすめです。

【夕暮】さわやかな酸味のカシスと、鼻に抜ける芳醇な風味の紅茶のマリアージュ。風味付けにブランデーを使用しています。紫のグラデーションは秋の夕暮れをイメージし、大人が楽しむチョコレートに仕上げました。 【銀杏】香り高いシナモンと、さつまいもの優しい甘さがなめらかなホワイトチョコレートに溶け合ったほっこりした味わいです。焼き安納芋の甘く香ばしい風味をお楽しみ下さい。 【深緑】爽やかな香りと上品でまろやかなうまみ、スッキリとした後味の静岡県産『本山抹茶』を使用。抹茶の量を左右で調整し、一口ごとに違った抹茶の味わいをお楽しみいただけます。 【白銀】甘酸っぱいラズベリーとコクのあるマスカルポーネの組み合わせ。マスカルポーネのミルキーな甘さと、ラズベリーの酸味が溶け合い口いっぱいに広がります。寒い冬を温かくするようなやさしい味わいをお楽しみください。 【雪茜】すっきりした酸味とコクのクランベリーと、まろやかで塩味のあるカマンベールがホワイトチョコレートの甘さと調和。酸味と甘味のバランスが絶妙な一枚です。 【夜風】ピリッと効いた刺激的な辛みと木の香りの黒胡椒に、柚子の香りと酸味がふわっと鼻に抜け、風吹く夜に心温まる冬を表現。直前にホールの黒胡椒をミルで挽いて加えているため、黒胡椒の風味が生きています。

【レバーケーゼ】 『AkitaHam.』で人気ナンバー１。腸詰めにしないソーセージの一種で、ドイツでは子どもからお年寄りまで毎日のように食べられている伝統的なミートローフ風ソーセージです。豚肉を細かくすりつぶし、香辛料を加えてオーブンで焼き上げています。名前にレバーとありますが、現在ではレバーを使用しないタイプが一般的です。シェフが修行時代、最もおいしいと思ったレシピで作る看板メニュー。両面を焼き、丸いパンとマスタードで食べるのが本場ドイツ流の楽しみ方です。 【ヴィーナーソーセージ】 パリッとした皮の食感と、ジューシーな肉のうまみが魅力。オーストリア･ウィーン発祥の伝統的なソーセージで、軽くボイルしたり焼いたりするだけで本格的な味わいに。朝食やお弁当、おつまみにもぴったりです。あらゆるボイルソーセージの原点と言われ、最もポピュラーで愛され続けているソーセージ。肉のうまみを最大園に引き出すオリジナルブレンドのスパイスが奥深い味わいを生み出しています。 【白ソーセージ】 無添加ファンに人気のソーセージ。完全無添加で、より肉の味を感じていただける逸品です。『白ソーセージ』といえばミュンヘンで親しまれているボイルタイプの白ソーセージを想像する方も多くいますが、白い生地のソーセージは基本的に焼いて食べるのが一般的。絹引きタイプの焼きソーセージはやわらかく優しい味わいでです。お好きなマスタードで、またはそのまま素材本来の味わいをお楽しみください。

【レバーケーゼ】 『AkitaHam.』で人気ナンバー１。腸詰めにしないソーセージの一種で、ドイツでは子どもからお年寄りまで毎日のように食べられている伝統的なミートローフ風ソーセージです。豚肉を細かくすりつぶし、香辛料を加えてオーブンで焼き上げています。名前にレバーとありますが、現在ではレバーを使用しないタイプが一般的です。シェフが修行時代、最もおいしいと思ったレシピで作る看板メニュー。両面を焼き、丸いパンとマスタードで食べるのが本場ドイツ流の楽しみ方です。 【ヴィーナーソーセージ】 パリッとした皮の食感と、ジューシーな肉のうまみが魅力。オーストリア･ウィーン発祥の伝統的なソーセージで、軽くボイルしたり焼いたりするだけで本格的な味わいに。朝食やお弁当、おつまみにもぴったりです。あらゆるボイルソーセージの原点と言われ、最もポピュラーで愛され続けているソーセージ。肉のうまみを最大園に引き出すオリジナルブレンドのスパイスが奥深い味わいを生み出しています。 【白ソーセージ】 無添加ファンに人気のソーセージ。完全無添加で、より肉の味を感じていただける逸品です。『白ソーセージ』といえばミュンヘンで親しまれているボイルタイプの白ソーセージを想像する方も多くいますが、白い生地のソーセージは基本的に焼いて食べるのが一般的。絹引きタイプの焼きソーセージはやわらかく優しい味わいでです。お好きなマスタードで、またはそのまま素材本来の味わいをお楽しみください。