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三重県産の小麦粉と卵に、北海道産のバターとアーモンド粉末をたっぷり使い、真珠貝から作られた天然カルシウムも加え、できる限りアコヤ貝に形を近づけました。内側のくぼみや外側の模様で貝らしさを表現しています。真珠をモチーフにしたホワイトチョコレートが一粒入っています。

【さつまいもとミルクショコラのテリーヌ】イエローとブラウンのコントラストが秋らしいさつまいものテリーヌです。その時季においしいさつまいもをセレクトし、丁寧に蒸しあげて生ショコラテリーヌにゴロッと加えました。ビターチョコレートではなく、ミルクチョコレートを合わせることで、さつまいも本来の美味しさを存分に感じられます。 【かぼちゃとピスタチオのテリーヌ】秋を感じるかぼちゃのテリーヌです。自家製のかぼちゃピューレとチョコレートを合わせ、ピスタチオの食感を加えました。かぼちゃとピスタチオの意外な組み合わせが絶妙にマッチ。なめらかなテリーヌにピスタチオのアクセントが楽しい秋限定のテリーヌです。

レンジで簡単 調理いらず

衛生的な真空パック入りで、冷凍のままレンジで温めるだけ。湯せんも鍋も不要で、忙しい日でも手間なくごちそうが完成します。お好みの野菜をプラスしてアレンジも。