瑞宝軒

龍乃掌ハードダークショコラ

三重県亀山市で江戸時代から続く老舗和菓子店「瑞宝軒」の新しい看板商品。伊勢神宮奉納米「結びの神」を自社で製粉した100％米粉のグルテンフリーバウムクーヘンです。小麦粉に比べ、しっとり感があり、冷めてから甘みが増すのが特徴です。卵はうまみの詰まった鳥鹿養鶏園の「パイ・エッグ」を使用。フランス産のブラックチョコレートを配合し、カカオ本来の鮮烈で濃厚な味わいがザックリ食感のハード生地によく合います。

内容量: 1個入(直径12㎝　重さ160g）

賞味期限: 製造より21日

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瑞宝軒

創業は江戸時代後期、旧東海道沿いに「亀屋」の屋号で店を構えました。創業当時から作り続ける銘菓「亀乃尾」は、大正から昭和にかけて天皇陛下が伊勢参拝の際にお召し上がりになった献上菓子として、亀山を代表する伝統の味です。長い歴史と信頼で丁寧なお菓子作りを続けています。2021年に、銘菓の「亀乃尾」とバウムクーヘンの専門店として生まれ変わりました。

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商品情報

原材料

卵(三重県産)、砂糖、生米粉、植物油脂、粉糖、バター、アーモンドプードル、カカオマス、ココア、プルーン、カスタードパウダー、黒糖、ラム酒、液糖、塩、寒天/トレハロース、乳化剤、ベーキングパウダー、香料、(一部に卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む)

成分

エネルギー404Kcal、たんぱく質6.0g、脂質24.9g、炭水化物41.0g、食塩相当量0.2g(100g当たり　※推定値)

アレルギー表示

卵、乳成分、アーモンド、大豆

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