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松阪牛 すき焼き用 肩ロース肉350g HSD04

名古屋の老舗精肉店「スギモト」のすき焼き用の松阪牛詰合せです。海外でも「WAGYU」の名で親しまれ、高い人気を誇る「和牛」。中でも「日本三大和牛」に数えられる「松阪牛」は、細かいサシが入った極上の肉質、深みのある甘く上品なうまみ、なめらかな口当たりが特徴です。赤身と脂肪の絶妙なバランスの霜降りが美しい「肩ロース肉」を350gすき焼き用にスライスしました。等級やブランドだけにとらわれず、「スギモト」の熟練の目利きが選んだワンランク上のおいしさ。きめ細かくやわらかな食感と肉本来の濃いうまみとコクをお楽しみください。
内容量
松阪牛肩ロース肉350g
賞味期限
冷凍30日
保存方法
冷凍 -15℃以下で保存ください
配送温度帯
冷凍
注文から5日以内に発送します
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10,800 (税込)
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三重県中南勢に位置する、雲出川と宮川に挟まれたエリア。松阪牛はこの温暖で豊かな自然の大地で飼育されています。松阪肉牛協会が運営する「松阪牛個体識別管理システム」に登録された但馬系黒毛和牛の未経産牛(お産をしていない雌牛)であることが松阪牛の条件の一つです。雌牛は雄牛と比べて肉質が柔らかく、脂の融ける温度が低いのが特徴で、食べた時にしつこさが無く、風味豊かな深みを味わえます。

BRAND STORYブランドストーリー

お肉の専門店スギモト

創業120余年 国内松阪牛取扱量トップクラスを誇る老舗精肉店

明治33年(1900年)、名古屋市中区で精肉店として創業した「スギモト」は、「生産・製造・販売の一貫体制」により、安全で確かな品質のお肉を提供する専門店です。ご家庭で調理して楽しむことはもちろん、系列のレストランで、プロの味を味わうこともできます。熟練の担当者が飼育から関わり、信頼できる生産者から直接仕入れたこだわりのおいしさを、是非お楽しみください。
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商品情報

原材料

牛肩ロース肉(松阪牛)

アレルギー表示

牛肉

その他

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