御神饌の基本「塩・米・酒」のフレーバー
【塩】 伊勢市二見町の海水を煮詰めて作った「岩戸の塩」を使用。ミネラル豊富な海塩の優しい塩の味です。 【米】 青森県で加工された国産の餅米で作られたしんびき粉。主に雷おこしなどに使いますが、サトナカでは生地の中に練り込んでいます。 【酒】 三重県多気郡の大台町にある「元坂酒造」の吟醸酒粕を使用。酒粕を使っているためほんのり甘い香りが特徴で、お子さまでも安心です。
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サトナカ
伊勢の伝統を現代に融合させたこだわりの焼き菓子
サトナカを販売しているお店「中谷武司協会」は、昔ながらの商家や蔵が残る伊勢市の河崎エリアにあります。サトナカのマーク「ササササササササササ中」は、「サ」が10（とお）あるので、「サトナカ」と読みます。河崎の「里中地区」で古くから使われている意匠を、現代風にアレンジ。「伊勢らしくて神宮らしい手土産を」という思いから生まれたサトナカクッキーは、国産・三重県産材料、すべて手作業にこだわり、一つ一つ丁寧に作られています。そのテイストからパッケージまで、存分に伊勢を味わえる一品となっています。ぜひ、「伊勢らしさ、神宮らしさ」を感じてください。
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