まるや本店

25周年記念「一夜限りの饗宴」チケット

25,000 円 (税込)

名古屋名物ひつまぶしの名店『まるや本店』が、創業25周年を記念して開催する特別ディナーイベント「一夜限りの饗宴」。まるや本店の料理長が各界のプロフェッショナルとコラボレーションし、うなぎをはじめ旬の魚や肉、野菜を贅沢に使った、この日だけの特別コースをご用意します。さらに、東桜デパートに出店する人気ブランドとのコラボレーションも実現。日本酒や日本ワインの熟成を手がける『IMADEYA』による料理に寄り添うペアリング酒や、名古屋・本山のグルテンフリースイーツ専門店『パティスリー ラポートブルー』が手がけるデザートも登場。まさに一夜限りの美食の饗宴です。東桜デパートでチケットをご購入いただいた方には、限定特典として「まるや本店 鰻めし（混ぜご飯の素）」をプレゼントします。

内容量: チケット(まるや封筒入り)1枚、東桜デパート購入特典鰻めし1個(150g)

賞味期限: 【鰻めし】製造日より1年間

保存方法: 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。

配送温度帯: 常温

注文から5日以内に発送します

注意事項: ご利用にあたって、必ず事前にご来店希望店舗までご予約ください。
※本企画のみ有効となります。
※本券1枚につき、おひとり様あたり1回限りのご利用となります。
※現金への交換、本券の再発行をできません。
※他の商品券・ご優待との併用は不可となります。

原材料名・成分などの詳しい商品情報はこちら

同一ブランド、同一宛先にお届けの場合、 １万円以上お買い上げで送料無料

『まるや本店』の各店舗にて日程を分けて開催いたします。ご利用にあたっては必ず事前にご来店希望店舗へご予約をお願いします。その他詳細はチケットをご確認下さい。

■ 銀座グラッセ店　2026年3月26日（木）　18:00～ ■ 日進香久山店　2026年4月23日（木）　18:00～ ■ 東京ミッドタウン店　2026年5月28日（木）　18:00～ ■ 天白本店　2026年6月25日（木）　18:00～

名古屋の味を全国へ

名古屋名物ひつまぶしの名店として知られる『まるや本店』は「日本伝統の食文化であるうなぎを幅広い層の方々に身近に感じてほしい」という想いで、2001年に名古屋市天白区で創業。現在は名古屋市内を中心に東京や大阪にも展開する、まさに“うなぎのぼり”の人気店です。

備長炭が生む香ばしさ

全国の養鰻業者から時期に合わせて厳選し、脂がのった鰻を活きたままの状態で自社工場へ直送し、徹底管理。鮮度の良い活鰻を毎朝一本一本手捌きしています。最もこだわっているのが「焼き」。備長炭でほどよく脂を落としながら皮目はパリッと香ばしく、中はふっくら。職人の手焼きの技がなせるおいしさです。

秘伝のたれが織りなす深み

うなぎの命とも言える「たれ」は伝統製法の「たまり」をベースに数種類のしょうゆとみりんをブレンド。じっくり寝かし、継ぎ足しながら使っています。たれにうなぎの旨みが溶け込むことでまろやかさと奥行きを増し、香ばしい身に絡むと格別の味わいに仕上がります。

三段階で味わう贅沢

「ひつまぶし」の魅力は一度で３つの味わいが楽しめること。まずはそのまま、次はわさびや海苔などの薬味と一緒に、最後は出汁を注いでうなぎ茶漬けに。食べ進めるほど味わいが変化し、三段階の贅沢が広がります。関東風でも関西風でもない名古屋の”まるや流”の職人技が生きたうなぎをぜひご賞味下さい。

商品情報

原材料

【鰻めし】うなぎ(国産)、うなぎたれ(本みりん、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、うなぎ骨）、水飴、生姜

成分

【鰻めし】エネルギー224kcal たんぱく質14.1g 脂質12.0g 炭水化物15.0g 食塩相当量4.01g(100g当たり推定値)

アレルギー表示

小麦、大豆　本製造工場では、えび、乳、卵、牛肉、ごま、さけ、鶏肉、豚肉を含む製品を製造しています。

その他

【鰻めし】温かいご飯600g（お米2合分）に混ぜてください

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