【夕暮】さわやかな酸味のカシスと、鼻に抜ける芳醇な風味の紅茶のマリアージュ。風味漬けにブランデーを使用しています。紫のグラデーションは秋の夕暮れをイメージし、大人が楽しむチョコレートに仕上げました。 【紅葉】香り高いシナモンにラム酒を合わせ、隠し味にフルーツの酸味を効かせました。シナモンのスパイシーさの中に芳醇なラム酒の香りが鼻に抜け、後をひくおいしさです。 【秋声】甘みのあるインドネシア産カシューナッツを使ったホワイトチョコレートをベースに、抹茶入りグリーンティのキリっとした味わいをプラス。カシューナッツのまろやかな甘味を引き立たせる、抹茶の深いコクと渋みをお楽しみください。 【白銀】甘酸っぱいラズベリーとコクのあるマスカルポーネの組み合わせ。マスカルポーネのミルキーな甘さと、ラズベリーの酸味が溶け合い口いっぱいに広がります。寒い冬を温かくするようなやさしい味わいをお楽しみください。 【松雪】香り高いコーヒーの味わいの中に、黒豆きな粉の香ばしさをプラス。なじみ深い2つの和と洋の味わいが融合し、新しい深みのあるおいしさに仕上げました。ホワイトチョコレートの甘さの中にふわっと広がる、豊かな香りとほのかな苦みを存分にお楽しみください。 【夜風】ピリッと効いた刺激的な辛みと木の香りの黒胡椒に、柚子の香りと酸味がふわっと鼻に抜け、風吹く夜に心温まる冬を表現。直前にホールの黒胡椒をミルで挽いて加えているため、黒胡椒の風味が生きています。
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LITTLE MOTHERHOUSE
遊び心と彩りあふれる華やかなグラデーションチョコ
「途上国から世界に通用するブランドをつくる」をコンセプトに、バッグやジュエリーで多くの人に愛されている『マザーハウス』。その新たな挑戦として誕生したのが“食”を通じて物語を届ける『リトルマザーハウス』です。看板商品の『イロドリチョコレート』は、自然由来の素材で日本の四季を表現したグラデーションチョコレート。インドネシア・スラウェシ島の農園で育ち、丁寧に発酵されたカカオから作られたホワイトチョコレートをベースに、味付け、色付けはフルーツやお茶、塩などのすべて自然由来の素材を使用。見た目も華やかなグラデーションを2種類のフレーバーで仕上げています。“見て楽しい、食べておいしい”遊び心あふれるチョコレートを是非お楽しみください。
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