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ことぶきの旨だし

ことぶきの旨だし　特選セット

3,240 円 (税込)

富山湾の海洋深層水を100％原料とした塩で作った『ことぶきの旨だし』。ホタルイカの漁場として全国的にも知られる富山県滑川市の水深300m以深から採取した海洋深層水を分離濃縮し、丁寧にじっくり時間をかけて作り上げた塩です。旨味成分や栄養成分が調和されているのでまろやかで味わい深いおいしさで、海のミネラルが豊富に含まれています。ミネラルたっぷりの塩から作った｢だし｣は食材の風味を引き立て、料理の味わいがグッと深まります。「塩だし」「和風だし」「味噌だし」の3種類のだしを詰め合わせにしました。濃縮タイプなので希釈して基本のおだしに、そのまま加えて風味付けに。料理に合わせてご使用いただけます。

内容量: 塩だし・和風だし・味噌だし各50g×4袋

賞味期限: 製造から10か月

保存方法: 直射日光を避け常温で保存

配送温度帯: 常温

注文から7日以内に発送します

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同一ブランド、同一宛先にお届けの場合、 １万円以上お買い上げで送料無料

【ことぶきの塩だし】立山連峰の天然水を使用したコクのある塩だし。豚しゃぶ、焼きそば、ポトフ、おでん、親子丼、肉じゃがにおすすめです。 

【ことぶきの和風だし】素材の旨味を引き出す万能和風だし。おでんに和風パスタ、角煮、茶碗蒸し、ミルフィーユ鍋、炊き込みご飯など、さまざまな料理の味を引き立てます。

【ことぶきの味噌だし】やさしい風味のまろやかな味噌だし。味噌ラーメンや牛すじ煮込み、もつ煮込みうどん、海鮮鍋におすすめです。

商品情報

原材料

【塩だし】たん白加水分解物（国内製造）、ポークエキス、食塩、米発酵調味料、砂糖、かつおぶしエキス、酵母エキス、にぼしエキス、香辛料/調味料（アミノ酸等）、アルコール、増粘剤（キサンタン）、カラメル色素、（一部に大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）【和風だし】しょうゆ（国内製造）、砂糖、たん白加水分解物、かつおエキス調味料、食塩、にぼしエキス、こんぶエキス/調味料（アミノ酸等）、アルコール、くん液、甘味料（ステビア）、（一部に小麦・大豆を含む）【味噌だし】味噌（国内製造）、砂糖、食塩、米発酵調味料、動物油脂、こんぶエキス、チキンエキス、ガーリックパウダー、香辛料/アルコール、調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆・鶏肉を含む）

成分

【塩だし】エネルギー104kcal たんぱく質12.7ｇ 脂質0.2ｇ 炭水化物8.2ｇ 食塩相当量14.3ｇ 【和風だし】エネルギー154kcal たんぱく質8.2ｇ 脂質0.1ｇ 炭水化物26.0ｇ 食塩相当量13.7ｇ 【味噌だし】エネルギー177kcal たんぱく質8.2ｇ 脂質4.8ｇ 炭水化物25.2ｇ 食塩相当量10.5ｇ(各100g当たり推定値)

アレルギー表示

小麦、豚肉、大豆、鶏肉、ゼラチン

その他

お好みの希釈で(標準は8倍)

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