愛知

生餃子100個

いなり寿司のような黄金色の焼餃子は、カリッと香ばしい皮とうまみたっぷりの餡が生み出す「黄金の食感」。ひと口ほお張るだけで違いがわかるオンリーワンの餃子をお楽しみください。
内容量
餃子28g×100個(20個入り×2、30個入り×2)、たれ15g×10個、ごまラー油2g×10個
賞味期限
製造日より70日
保存方法
要冷凍 -18℃以下で保存して下さい。
配送温度帯
冷凍
注文から7日以内に発送します
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4,500 (税込)
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名古屋で愛される黄金色の餃子

名古屋駅の南西に店を構える「カリットギョウザ黄金」は昭和47年の創業以来、地元で愛され続ける人気店。看板メニューの焼餃子の特徴は、いなり寿司のような黄金色に丸い形。どこから食べても皮と具のバランスがよく、ボリューム満点です。

オンリーワンの餃子を生み出す“黄金レシピ”

他にはないオンリーワンの餃子を生み出す“黄金レシピ”。味の決め手となる餡は愛知県産の豚肉に、キャベツ、玉ねぎ、ニラなど主に国産の素材を使用。餃子本来のうまみを引き出すため、にんにくはあえて使っていません。 自家製の皮は毎日の気温・温度によって水分量を調整。塩こうじを練りこみ自然発酵させることで独特のカリッとモッチリした食感を生み出します。調理する際はフライパンに多めの水と油を入れ「茹でる」と「揚げる」を同時に行うことで外はカリッと、中はジューシーな食感に仕上がります。

商品情報

原材料

【餃子】野菜(キャベツ国産)、玉ねぎ、グリンピース、にら、豚肉、豚脂、牛脂、調味香辛料、植物油脂、大豆、食塩、しょうが、チーズ、チンタンスープ皮(小麦粉、塩、やまいも)/カラメル色素、清酒、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤、(VE)、(一部に小麦粉、乳製品、大豆、牛肉、鶏肉、豚肉、ごま、やまいもを含む) 【たれ】しょうゆ、砂糖、醸造酢、食塩、みりん、かつおエキス 、調味料(アミノ酸等)カラメル色素、(一部に小麦、大豆を含む) 【ごまラー油】ラー油、植物油脂、唐辛子エキス/パプリカ色素(一部に大豆、ごまを含む)

成分

エネルギー282kcal たんぱく質8.3g 脂質17.4g 炭水化物23.2g 食塩相当量0.74g (100gあたり推定値)

アレルギー表示

小麦 乳成分 牛肉 豚肉 ごま 大豆 鶏肉 やまいも

その他

加熱してお召し上がりください。

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