フレンチアップルパイ

“ゴロッと焼きりんご”を堪能できるフレンチスタイルのアップルパイ。グラスフェッドバターを生地の半量分使用したリッチなパイ生地にアーモンドクリームを重ね、生のりんごをたっぷりのせて焼き上げています。焼き時間はオーブンの温度を調整しながら２時間。じっくり火の入った焼きりんごに、バターの香りが際立つパイ生地、優しい甘さのアーモンドクリームが見事に調和しています。ボリュームがありますが、さっぱりといくらでも食べられるおいしさ。りんごは季節によって品種が変わり、大きさや水分量などでカットが変わります。旬のりんごのフレッシュなおいしさを生かした特別なアップルパイ。自分へのご褒美に、大切な方への贈り物にもおすすめです。