岐阜 のし・紙袋対応可

かいちゃんのアップルパイ

毎週水曜日午前0時に入荷します。数に限りがございますのでお早めにご購入下さい。

薄くてサクサク。りんごの風味をそのまま楽しめるフレンチスタイルのアップルパイです。144層にも折り重ねたパイ生地に自家製アーモンドクリーム、その上に薄くスライスした生のリンゴを丁寧に重ねてオーブンで焼き上げました。薄い見た目からは想像できない濃厚なおいしさがギュッと詰まっています。スティック状に切りわけると片手で持てて食べやすく、お子さまのおやつにぴったり。およばれの手土産や自分へのごほうびにもおすすめです。
内容量
1ホール210g(15cm×25cm)
賞味期限
製造日より冷凍2週間 解凍後1日
保存方法
要冷蔵 10℃以下で保存してください。
配送温度帯
冷凍
注文から10日以内に発送します
注意事項
配送日時の指定ができません。
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2,160 (税込)
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手提げ袋

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在庫:
55 (税込)

生のりんごを焼き上げるフレンチスタイルのアップルパイ

四角いパイ生地にスライスしたリンゴを隙間なく美しく敷き詰めた「かいちゃんのアップルパイ」は、生のりんごを焼き上げるフレンチスタイル。フランスでは幅広い年代に愛されているお菓子で、店主の稲垣麻美さんが、中学生の頃に訪れたフランスで食べたアップルパイを試行錯誤の末に再現した逸品です。芳醇なグラスフェッドバターの香りがするサクサクのパイ生地に、やさしい甘みの自家製アーモンドクリームを合わせ、薄くスライスした生のりんごを敷き詰めて焼いています。焼き上がりにはアプリコットジャムで酸味とツヤをプラス。フレッシュなりんごの酸味や風味を存分に感じるアップルパイです。

素材を吟味し、手間をかけて、丁寧に

りんごは特別栽培で育てられた国産のものを厳選。りんご本来の味がたのしめます。パイに使うのは牧草だけを食べて育った牛のミルクから作られた「グラスフェッドバター」。他にも「純国産鶏の有精卵」や、「オーガニックきび砂糖」、フランスの伝統製法で作られる「ゲランドの塩」など、上質な素材を惜しみなく使用。手間と時間をかけて丁寧に、ひとつひとつ手作りしています。

BRAND STORYブランドストーリー

かいちゃんのアップルパイ

子育てママが息子のために作ったやさしいアップルパイ

岐阜県岐阜市に2022年にオープンした「かいちゃんのアップルパイ」。お店の名前にもなっている「かいちゃん」は、店主の稲垣さんの息子さんの名前。「からだに優しいものを食べて、笑顔になってほしい」 そんな思いから素材にとことんこだわり、からだに優しく安全で、手づくりにこだわったおいしいアップルパイが完成しました。お母さんの愛情がたっぷり詰まった、やさしいお菓子を是非ご賞味下さい。
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商品情報

原材料

バター(ニュージーランド産) 、りんご、小麦粉、アプリコットジャム、アーモンドプードル、砂糖、卵、塩、チョコレート/糊料(ペクチン(オレンジ由来))、酸味料(クエン酸k))、乳化剤、香料(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・オレンジ・大豆・りんごを含む)

成分

熱量973kcal たんぱく質7.4g 脂質67.5g 炭水化物90.5g 食塩相当量0.9g(1ホール当たり推定値)

アレルギー表示

小麦、卵、アーモンド、りんご

その他

箱のまま冷蔵庫にて2~3時間かけて解凍

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