【手ごね和ぎょうざ】 宝舞の看板商品として親しまれる和ぎょうざ。国産野菜と群馬県産「阪東もち豚」を使用し、隠し味に昆布茶を加えることで、素材のうまみを引き立てたやさしい味わいに仕上げています。朝採れ新鮮キャベツのシャキシャキとした食感も魅力。野菜の甘みと肉のうまみが調和した、世代を問わず愛される一品です。 【にんにく増増男気ぎょうざ】 にんにく好きのために作られた、存在感あふれるぎょうざです。生にんにくと乾燥にんにくをブレンドし、さらに粗めにカットした青森県産にんにくを使用。噛むたびに広がる力強い香りとうまみ、食感をお楽しみいただけます。にんにくの魅力を存分に味わえる、食べ応えのある一品です。
【ぷりぷりエビしゅうまい】 デパ地下販売で人気を集める宝舞自慢のしゅうまいです。1粒に新鮮なむきエビを約8尾使用し、約40gの大粒サイズに仕上げました。ひと口頬張ると、エビのぷりぷりとした食感とうまみがお口いっぱいに広がります。 【がっつり肉しゅうまい】 群馬県産の豚肉を粗めにカットし、肉本来の食感とうまみを存分に楽しめる肉しゅうまいです。ひと口噛むと、ジューシーな肉汁とともに豚肉の甘みが広がります。約40gの大粒サイズで食べ応えも十分。電子レンジで手軽に調理できるため、毎日の食卓はもちろん、お弁当のおかずにもおすすめです。
BRAND STORYブランドストーリー
目黒ぎょうざ宝舞
素材のうまみを包み込んだ、やさしい餃子
東京・目黒西小山に本店を構えるぎょうざ専門店『宝舞』。看板商品の「和ぎょうざ」は群馬県産「阪東もち豚」を使用。国産素材にこだわり、野菜の甘みと肉の旨みを引き出したやさしい味わいが特長です。隠し味には昆布茶を加え、日本人好みの風味豊かな香り、上質で上品な味わいを方言。素材の持ち味を生かしながら、パリッと香ばしく焼き上がる皮と、ジューシーな餡が織りなすおいしさは、世代を問わず親しまれています。噛むほどに広がる野菜の甘みと肉のうまみ、香ばしい皮の食感が調和した、何度でも食べたくなる餃子です。
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