愛知

【生産者情報】 日本各地の風土を見つめ、産地ごとの個性をワインに映す『グランポレール』。北海道余市・北斗、長野安曇野池田、岡山と拠点を持ち、それぞれのテロワールに最適な品種栽培を行っています。栽培に携わる人の感覚や経験もまたテロワールの一部と捉え、健全で美しいぶどうづくりを追求。岡山ワイナリーでは果実の状態を見極めながら、五感を尽くした丁寧な醸造を重ねています。畑から始まる物語を、一本のワインへと結実させる姿勢が、グランポレールの品質を支えています。

【赤い実のサブレ】フランス伝統菓子のクラシックなサブレに、フランボワーズの自家製コンフィチュールを合わせました。 【サブレ・ショコラ】選び抜かれたクーヴェルチュールを使用。サクッとした食感とほろ苦いカカオの香りを存分に感じられる特別なサブレです。 【フィナンシェナチュール】熟練のパティシエが見極める焦がしバターとスペインアーモンドを使用したリッチな焼き菓子です。 【マドレーヌミエル】岐阜県産はちみつをたっぷり使用。クラシックなフランス菓子をしっとり焼き上げました。 【フィナンシェ・ピスターシュ】芳醇な焦がしバター、香り豊かなシチリア島ピスタチオをスペイン産アーモンドを使用したフィナンシェです。 【ケークショコラ】選び抜かれたクーヴェルチュールをたっぷり練り込んだケークにラムレーズンをアクセントに配合しました。 【ケークキャラメルとくるみ】自家製キャラメルと香ばしいくるみのケーク。 【ケークピスタチオとチェリー】香り豊かなピスタチオのケーク生地に、チェリーの酸味がアクセント。

名古屋で愛される黄金色の餃子

名古屋駅の南西に店を構える「カリットギョウザ黄金」は昭和47年の創業以来、地元で愛され続ける人気店。看板メニューの焼餃子の特徴は、いなり寿司のような黄金色に丸い形。どこから食べても皮と具のバランスがよく、ボリューム満点です。

名古屋で愛される黄金色の餃子

名古屋駅の南西に店を構える「カリットギョウザ黄金」は昭和47年の創業以来、地元で愛され続ける人気店。看板メニューの焼餃子の特徴は、いなり寿司のような黄金色に丸い形。どこから食べても皮と具のバランスがよく、ボリューム満点です。