龍乃掌ハード マイヤーレモン

全国のご当地バウムの頂点を決める「ファイナルクーヘン総選挙2024秋・冬」で第1位に輝いた注目のバウムクーヘン。伊勢神宮奉納米「結びの神」を自社で製粉した100％米粉のグルテンフリーバウムクーヘンに三重県産マイヤーレモンの果汁と国内産マイヤーレモンのピールを使用し、グラスコーティングしました。レモンとオレンジを掛け合わせたマイヤーレモンは、一般的なレモンに比べて酸味がマイルドでほのかな甘みが特徴。甘酸っぱくて爽やかな味わいがザクっとした食感のハードバウムと相性抜群です。