愛知 のし対応可

味噌漬け国産牛もつ付き味噌煮込みうどん(冷凍)ギフト4食セット

6,782 (税込)
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名古屋のご当地グルメは、手羽先、味噌カツ、ひつまぶしなどがありますが、老舗の代表格と言えば「山本屋本店」の「味噌煮込みうどん」です。店舗でも根強い人気の「スタミナもつ入り味噌煮込みうどん」の味をご家庭でも楽しめるよう、山本屋本店特製ブレンドの「にんにく味噌」に新鮮な国産牛もつを漬け込み、コシのあるめんとセットにしました。味噌煮込みうどん一筋で追及してきた老舗の味を、地元はもちろん、日本全国に根強いファンの方々へお届けします。
内容量
1,432g(味付牛もつ130g×4 めん120g×4 調味液100g×4 混合削りぶし(粉末)8g×4)
賞味期限
製造日を含む180日
保存方法
-18℃以下で保存してください
配送温度帯
冷凍
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厳選素材で作るだし

かつお節専門の熟練した職人がかつお節の焙煎状態を見極め、最高の状態へ再び乾燥させ、香り高く削り上げます。削り立てにオリジナルブレンドを施し、だしパックに封じ込めています。この手間ひまがおいしさの秘密です。

味噌煮込みだけの専用醸造のあじ味噌

山本屋本店の味噌煮込み専用に、3年間かけて醸造した赤味噌と白味噌を使用。2種類の味噌にザラメをブレンドし、ツヤが出るまで大釜でじっくり炊き上げています。味噌煮込みうどんの命だからこその、こだわりが詰まったあじ味噌です。

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山本屋本店
「山本屋本店」は創業明治40年。“名古屋めし”の代表格で、言わずと知れた「味噌煮込みうどん」ひとすじの老舗の名店です。グツグツしたまま運ばれる熱々の土鍋には、独特のコシのある麺に、かつおだしがきいた味噌スープ。無性にたべたくなる“あの味”をご自宅でお楽しみください。
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商品情報

原材料
味付牛もつ(牛小腸(国産)、豆みそ、米みそ、にんにく、砂糖、かつお節、あじ節、食塩、米酢)、めん(小麦粉(国内製造)、米粉、食塩)、調味液(たまりしょうゆ、豆みそ、米みそ、砂糖、かつお節、あじ節、鶏ガラエキス)、混合削りぶし(粉末)(かつお節、あじ節)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・牛肉を含む)/調味料(アミノ酸等)
成分
エネルギー916.7kcal たんぱく質21.8g 脂質56.5g 炭水化物80.6g 食塩相当量7.6g(1食あたり)
アレルギー表示
小麦、牛肉、大豆、鶏肉

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