RAU

Gift Set(A)

京都・河原町発のパティスリー＆ショコラトリー『RAU』から、人気の焼き菓子を集めたギフトセットをお届けします。優しい甘さのバター生地と、ふわふわに焼き上げたダックワーズの生地を組み合わせたミニケーキ『Maru』は「黒糖パッション」「抹茶レモン」「アーモンド」の３種のフレーバー。甘さを控えた滑らかな口当たりの自家製キャラメルをサンドした香ばしい『キャラメルクッキー』は「バニラ」と「塩プラリネ」の２つの味を楽しめます。贈り物や手土産はもちろん、自分へのご褒美にもおすすめです。

内容量: Maru抹茶レモン×1個、Maruアーモンド×1個、Maru黒糖パッション×1個、キャラメルクッキーバニラ×2個、キャラメルクッキー塩プラリネ×1個

賞味期限: 発送日から28日

保存方法: 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所(20℃以下が最適です)で保管してください

配送温度帯: 冷蔵

注文から5日以内に発送します

注意事項: 手提げ袋(有料)をご希望の場合、商品をカートに入れる前に「一緒に購入」を選択してください。

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4,104 円 (税込)

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Maru&クッキー: Maru&クッキー

Nami-Nami＆Maru: Nami-Nami＆Maru

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150 円(税込)

まるくてカラフルなプチバターケーキ『Maru』

Maruはキビ糖や黒糖を使用した優しい甘さのバター生地と、ふわふわに焼き上げたダックワーズの二層の生地を組み合わせたプチバターケーキ。表面のナッツやクラムの食感や香り、中に入っているコンフィチュールがアクセントとなっています。【黒糖パッション】黒糖のコクのある甘さとパッションフルーツの鮮烈な華やかさを感じていただけます。中にはパッションフルーツのコンフィチュールが、より一層華やかに香ります。【抹茶レモン】甘酸っぱさと抹茶の深みを感じていただけます。しっとりとした抹茶風味の生地の中にレモンのコンフィチュールが爽やかに香ります。【アーモンド】ショコラ生地のサブレに、コスタリカ産のカカオ豆から作る奥深くビターな味わいのチョコレートクリームをサンド。アクセントにカリッとした食感のローストカカオの粒を直接入れる事で、カカオ本来の美味しさが引き立つちょっぴり大人な味わいです。

自家製キャラメルを挟んだ香ばしい『キャラメルクッキー』

表面をキャラメリゼしたバニラとレモンの香ばしいクッキーに、きび砂糖を使用して焚き上げた甘さを控えた滑らかなキャラメルクリームをサンドしました。とろけ出さないギリギリまで柔らかさを調整した滑らかなクリームとほろほろした優しい食感のクッキーの組み合わせが絶妙です。【バニラキャラメル】バニラビーンズをたっぷりと使用した優しい甘さのバニラキャラメル。【塩プラリネ】キャラメルにヘーゼルナッツの自家製プラリネを挟んだ塩プラリネ。

BRAND STORYブランドストーリー

RAU

ひとくちで、記憶に残る“京都の風景”を。

京都・河原町発の『RAU（ラウ）』は、「情景を、形状に。」をコンセプトに、スイーツに“風景”を宿すように作り上げるパティスリー＆ショコラトリーです。シェフパティシエ松下裕介氏とシェフショコラティエール高木幸世氏の繊細な感性と職人技を軸に、素材・造形・味わいが一体となった独創的なお菓子を生み出しています。代表作『Nami-Nami』は京都の瓦屋根の風景から着想を得た波型サブレに、チョコレートやクリームを重ねた一品。RAUの“情景を形にする”哲学を象徴する存在です。味わいはもちろん、香りや食感、見た目など五感でお楽しみください。

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商品情報

原材料

【Maru抹茶レモン】砂糖(国内製造)、卵、アーモンド、小麦粉、バター、水飴、レモン果汁、植物油脂、抹茶、サワークリーム、転化糖、洋酒、バニラビーンズ、塩/トレハロース、ベーキングパウダー、増粘多糖類、環状オリゴ糖、乳化剤、pＨ調整剤、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・りんごを含む) 【Maruアーモンド】砂糖(国内製造)、アーモンド、卵、小麦粉、バター、水飴、洋酒、サワークリーム、植物油脂、転化糖、バニラビーンズ、塩、レモン果汁/ベーキングパウダー、グリセリン、ソルビット、香料、環状オリゴ糖、プロピレングリコール、pH調整剤、増粘多糖類、酒精、着色料(カラメル)、乳化剤、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む) 【Maru黒糖パッション】卵(国産)、砂糖、アーモンド、加工黒糖、パッションフルーツピューレ、小麦粉、バター、水飴、サワークリーム、植物油脂、転化糖、洋酒、バニラビーンズ、塩、レモン果汁/トレハロース、ベーキングパウダー、増粘多糖類、環状オリゴ糖、乳化剤、pH調整剤、着色料(カロチノイド)、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・りんごを含む) 【キャラメルクッキーバニラ】小麦粉(国内製造)、バター、生クリーム、砂糖、きび糖、卵、アーモンド、水飴、はちみつ、コーンスターチ、レモンピール、バニラビーンズ、塩/ベーキングパウダー、糊料(トラガント)、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む) 【キャラメルクッキー塩プラリネ】小麦粉(国内製造)、バター、生クリーム、砂糖、きび糖、卵、アーモンド、水飴、ヘーゼルナッツ、はちみつ、植物油脂、コーンスターチ、レモンピール、バニラビーンズ、塩/ベーキングパウダー、糊料(トラガント)、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む）

成分

【Maru抹茶レモン】熱量164kcal たんぱく質2.9g 脂質7.6g 炭水化物21.1g 食塩相当量0.1g 【Maruアーモンド】熱量201kcal たんぱく質3.8g 脂質11.0g 炭水化物22.3g 食塩相当量0.1g 【Maru黒糖パッション】熱量148kcal たんぱく質2.6g  脂質7.1g 炭水化物18.5g 食塩相当量0.1g 【キャラメルクッキーバニラ】熱量199kcal たんぱく質1.1g 脂質12.0g 炭水化物21.1g 食塩相当量0.1g 【キャラメルクッキー塩プラリネ】熱量219kcal  たんぱく質1.3g 脂質13.5g 炭水化物22.1g 食塩相当量0.1g(1個当たり推定値)

アレルギー表示

小麦、卵、乳成分、アーモンド、オレンジ、ごま、大豆　本品製造工場ではくるみ、小麦、卵、乳成分、落花生を使用した製品を製造しています。

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