名古屋コーチンと味噌鍋の素

愛知県豊田市で約100年続く味噌蔵「丸加醸造場」から冬限定の味噌鍋セットをお届けします。味噌つゆに使用する豆味噌は木桶仕込でじっくり3年熟成。そこに愛知を代表するブランド地鶏「名古屋コーチン」を合わせました。引き締まった肉質で噛めば噛むほどにコクが広がり、濃厚な味噌だれと相性抜群です。さらに、なめらかなのど越しで鍋つゆとよく絡むきしめんをセットに。３～4人前の内容で、あとはお好みの野菜を用意するだけで完成します。身体の芯から温まる滋味深いお鍋をお楽しみください。

内容量: 味噌鍋の素250g、半生きしめん100g×2、純系名古屋コーチン400g

賞味期限: 14日

保存方法: 冷凍で保存してください (-18℃以下)

配送温度帯: 冷凍

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6,300 円 (税込)

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おすすめの〆は「半熟たまご飯」

煮詰まった味噌スープに生卵をそっと落として、お箸で白身を軽く寄せます。お好みの半熟加減になったらスープと一緒にごはんにのせて出来上がりです。名古屋コーチンや野菜のうまみが染み込んだ味噌だれと濃厚な卵が白ごはんと絡み合い、たまらないおいしさ。「丸加醸造場」の四代目がおすすめする〆の一品です。

BRAND STORYブランドストーリー

丸加醸造場

「発酵」をおいしく、百年の味噌蔵からお届け

愛知県豊田市にある丸加醸造場は昭和2年創業。百年続く蔵で「味噌」、「たまり」、「漬物」を作り続けています。木桶仕込みでじっくり熟成させた味噌やたまりは「一度ためすと他が使えない」といわれる評判の品です。味噌蔵を改装したカフェレストラン「ハッコシド」ではおいしい家庭料理やデザートで「発酵」の魅力を発信。古いけど新しい、楽しくて、おいしい！をお届けしています。

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商品情報

原材料

【味噌鍋の素】豆みそ(国内製造)、砂糖、しょうゆ、醸造調味料、鶏がらエキス、米粉、昆布パウダー、かつおパウダー、香辛料【半生きしめん】小麦粉(国内製造)、食塩/酒精【純系名古屋コーチン】モモ肉、ムネ肉

成分

【味噌鍋の素】エネルギー127kcal たんぱく質5.8g 脂質3.3g 炭水化物18.5g 食塩相当量1.2g【半生きしめん】エネルギー288kcal たんぱく質7.4g 脂質1.1g 炭水化物62.2g 食塩相当量4.3g【純系名古屋コーチン】エネルギー195kcal たんぱく質17.8g 脂質12.8g 炭水化物0g 食塩相当量0.1g

アレルギー表示

小麦、大豆、鶏肉　半生きしめんは同一ラインでそばを製造しております。

その他

1袋に対し、水500gを加えて沸騰後、具材を入れ火が通れば完成

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