薬剤師がブレンドした 健康美ハーブティ
身体の声に耳を傾けるハーブティ専門店
日本では嗜好品のひとつとされているハーブティー。アメリカやヨーロッパでは、体調を整えるために薬局の棚にも常備されていること、ご存じですか？そんな海外の薬局のように、ひとりひとりの体調や悩みを聞きながらハーブをブレンドしてくれるのが、岐阜県中津川市にあるハーブティー専門店「Jasper Green（ジャスパーグリーン）」です。
店主は植物の力に魅了された薬剤師
薬剤師の資格を持っている、店主の前田一輝さん。幼い頃、自然豊かな環境の中でおじいさまから薬草の知識を学んだことがハーブに興味を持つきっかけだったそう。以来、自然の植物が持つ力に魅了される一方、「病に苦しむに人の役に立ちたい」と薬学部に進学。留学先の海外で本格的なハーブの文化を学び、2018年にお店をオープンしました。
100種類以上のハーブをブレンドして提案
お店に置かれているハーブは100種類以上。健康や美容に役立つメディカルハーブや生薬学の知識を取り入れながら、お客様の願いや体調などをヒアリングして、ハーブをブレンド。カフェのようなおしゃれな空間で、ハーブティーのおいしい煎れ方も提案しています。
店主の祈りが込められたネーミング
オリジナルブレンドのハーブティーはネーミングも素敵。リラックスしたい時におすすめなのは「-心-Precious Days 」。“毎日が輝くこと”への祈りの気持ちも込められているよう。身体の中の滞りが気になる時は「-流-Tuning」。など、文字を見ているだけで、体調が整っていきそうな気分になります。
頑張っているあの人へのプチギフトに
一日の終わり、ほっこりとしたくつろぎの時間に、“今日も一日、頑張った自分”へのご褒美として。また、気のおけない女友達や母の日のプレゼントなど、“お疲れ様”や“いつもありがとう”という､癒やしのメッセージとともに贈るのも喜ばれそう。
【-防-Protection】 ネトルブレンド 季節の変わり目にほんのりと甘いお守りのようなハーブティー。清涼感あふれるペパーミント、優しい香りのエルダーフラワー、甘みと潤いを運ぶリコリスと、季節の変わり目にぴったりのネトル、ローズヒップを加えたブレンド。 甘みとさわやかさが飲みやすいハーブティーです。エルダーフラワーのとろみとリコリスの甘い味わいが喉まで届き、とても心地よく、日々の生活に役立つブレンドです。 【-穏-Blue Sky】 ブルーミントレモンブレンド 穏やかな時間を楽しみたい青色のハーブティー。さわやかなスペアミントとローズマリー、スッキリとしたレモングラス、レモンマートルと幻想的なバタフライピーの青色が特別な時間を演出します。スッキリと穏やかな時間を過ごしたい時におすすめです。 アイスティーにも向いているので、暑い季節には冷蔵庫で冷やしてお楽しみください。 【-美-Beauty】 ローズヒップブレンド ローズ香る美しいルビー色のハーブティー。芳醇なバラの香りとハイビスカスの酸味、ローズマリーとローズヒップがほのかに香る美のブレンドです。キレイを底上げしたい時に、バラの優雅な香りと綺麗なルビー色が優雅な時間を演出してくれます。さわやかな酸味とローズの香りのバランスを考えてブレンドしていますが、酸味が苦手な方は、ドライフルーツやきび砂糖を加えるのがおすすめです。
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