薬剤師がブレンドした 健康美ハーブティ
身体の声に耳を傾けるハーブティ専門店
日本では嗜好品のひとつとされているハーブティー。アメリカやヨーロッパでは、体調を整えるために薬局の棚にも常備されていること、ご存じですか?そんな海外の薬局のように、ひとりひとりの体調や悩みを聞きながらハーブをブレンドしてくれるのが、岐阜県中津川市にあるハーブティー専門店「Jasper Green(ジャスパーグリーン)」です。
店主は植物の力に魅了された薬剤師
薬剤師の資格を持っている、店主の前田一輝さん。幼い頃、自然豊かな環境の中でおじいさまから薬草の知識を学んだことがハーブに興味を持つきっかけだったそう。以来、自然の植物が持つ力に魅了される一方、「病に苦しむに人の役に立ちたい」と薬学部に進学。留学先の海外で本格的なハーブの文化を学び、2018年にお店をオープンしました。
100種類以上のハーブをブレンドして提案
お店に置かれているハーブは100種類以上。健康や美容に役立つメディカルハーブや生薬学の知識を取り入れながら、お客様の願いや体調などをヒアリングして、ハーブをブレンド。カフェのようなおしゃれな空間で、ハーブティーのおいしい煎れ方も提案しています。
店主の祈りが込められたネーミング
オリジナルブレンドのハーブティーはネーミングも素敵。リラックスしたい時におすすめなのは「-心-Precious Days 」。“毎日が輝くこと”への祈りの気持ちも込められているよう。身体の中の滞りが気になる時は「-流-Tuning」。など、文字を見ているだけで、体調が整っていきそうな気分になります。
頑張っているあの人へのプチギフトに
一日の終わり、ほっこりとしたくつろぎの時間に、“今日も一日、頑張った自分”へのご褒美として。また、気のおけない女友達や母の日のプレゼントなど、“お疲れ様”や“いつもありがとう”という、癒やしのメッセージとともに贈るのも喜ばれそう。
【Sweet & Sour】スイートアンドサワー キレイをサポートする贅沢なハーブティー。甘くフルーティーに香るオレンジピールやカモミールとハイビスカスの酸味が心地良い、甘酸っぱさがクセになるハーブを詰め込んだブレンドです。疲れて帰って来た日のリラックスタイムにもおすすめ。たくさんのフラワー系のハーブを使用しているので、香りが優雅に広がり、お湯を注ぐと可愛らしいピンク色になります。ローズヒップやハイビスカスティーの酸味が苦手な方も続けて飲みやすいよう、マイルドな酸味に調整しています。 【-暖-Ginger Cinnamon】 ジンジャーブレンド ポカポカ温まりたい日の甘くスパイシーなハーブティー。ポカポカ香るジンジャーとフルーティーなエルダーフラワー、シナモンの香りが広がるカシアにほんのり甘いステビアを加えた、ピリッとスパイシーな味わいが癖になるブレンドです。体の芯から冷える日に、温かくして飲めばポカポカ巡る優しいハーブティーです。夏でも冷房の効き過ぎなどで冷えに悩む方に、おいしくハーブティーを楽しんでもらいたいとブレンドしました。 【-流-Tuning】 エルダーフラワーブレンド 滞りが気になる日のハーブティー。甘くバラのように香るハニーブッシュ、優しい香りのエルダーフラワーに、女性の味方レッドクローバーと深みをプラスするフェンネルとルイボス、さらに生活習慣を見直したい時に役立つマルベリーを加えました。巡りが気になる時におすすめです。体調やミネラルの過不足によって人の味覚は変化しています。しかし、それに気付かず過ごすことの多い昨今、このブレンドは自分の体調や味覚の変化を感じるのに効果的。ルイボスをメインとしたマイルドな味わいのオレンジ色のハーブティーです。
【-美-Beauty】 ローズヒップブレンド ローズ香る美しいルビー色のハーブティー。芳醇なバラの香りとハイビスカスの酸味、ローズマリーとローズヒップがほのかに香る美のブレンドです。キレイを底上げしたい時に、バラの優雅な香りと綺麗なルビー色が優雅な時間を演出してくれます。さわやかな酸味とローズの香りのバランスを考えてブレンドしていますが、酸味が苦手な方は、ドライフルーツやきび砂糖を加えるのがおすすめです。 【-心-Precious Days】 カモミールブレンド カモミールをブレンドした癒しの時間を運ぶハーブティー。甘く香るカモミールと爽やかなベルベーヌ、リラックスタイムにおすすめのパッションフラワーとシベリアンジンセン、さらにスッキリとしたペパーミントを加えたブレンドです。温かくして飲むと、落ち着いた時間を運んでくれるハーブティー。ベッドタイムティーとしてもおすすめのブレンドなので、ハーブのさわやかで癒やされる香りを楽しみながら、ゆっくり飲んでみてください。ストレス社会で緊張が続きやすい毎日に安らぎを運んでくれたら、という思いがこもったブレンドです。 【-体-Work Out】 マテブレンド あなたの“燃やしたい”をサポートするスッキリとしたハーブティー。“飲むサラダ” マテと空腹を満たすフェンネルがスパイシーに香り、ストロベリーリーフとペパーミントがさわやかな甘味を演出するブレンドです。香ばしさの中にもスッキリとした清涼感を加えてあるので、運動する人もしない人も、ごくごく飲めるダイエッターサポートに役立つハーブティーです。抽出時間による味わいの変化もお楽しみ下さい。
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