【抹茶】西尾市特産の西尾抹茶を使用した、穂積堂ならではの葛バーです。抹茶の豊かな香りとほどよいほろ苦さが、葛のやさしい口どけと調和し、涼やかで上品な味わいをお楽しみいただけます。 【小倉】丁寧に炊き上げた小豆の風味を生かした、和菓子店らしい味わいの葛バーです。小豆のやさしい甘さと葛ならではのぷるんとした食感が調和し、どこか懐かしさを感じるひと品に仕上げました。 【ラムネ】シュワっと爽やかなラムネの風味を閉じ込めた、夏にぴったりの葛バーです。すっきりとした甘さと葛のなめらかな口あたりが心地よく、お子さまから大人まで楽しめる味わいです。 【いちごミルク】甘酸っぱいいちごと、まろやかなミルクを合わせたやさしい味わいの葛バーです。フルーティーな香りとコクのある甘さが広がり、デザート感覚でお楽しみいただけます。 【白桃】白桃のみずみずしい香りとやさしい甘さを閉じ込めた、爽やかな葛バーです。上品な果実の風味と葛のなめらかな口どけが調和し、暑い季節にも心地よく味わえるひと品です。 【ほうじ茶ラテ】香ばしいほうじ茶にミルクのまろやかさを合わせた、ほっとする味わいの葛バーです。ほうじ茶の豊かな香りとやさしい甘さが広がり、和と洋が調和した奥深いおいしさをお楽しみいただけます。
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御菓子司 穂積堂
西尾抹茶が織りなす、上質な和のひととき
明治45年の創業以来、愛知県西尾市で和菓子づくりを受け継いできた『御菓子司 穂積堂』。日本有数の抹茶の産地・西尾で育まれた上質な抹茶と、北海道十勝産の小豆など厳選した素材を使用し、伝統の技で一つひとつ丁寧に仕上げています。素材本来の風味を大切にしながら、抹茶の豊かな香りとうまみを生かした和菓子や創作スイーツを展開。長年培った技と新しい感性を織り交ぜ、西尾抹茶の魅力を全国へお届けします。
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