個性あふれるフレーバー
薄青/濃青…ダマスクローズの香りを際立たせたペタル。口に入れた瞬間に華やかな香りが立ち上がり、濃青はよりはっきりと、薄青はやわらかく広がりながらも薔薇の香りを豊かに感じられます。 白…ダマスクローズの花弁を細やかな粉末にしてチョコレートに練り込み、やわらかな香りを引き出したペタル。まるで薔薇の香りに包まれるように、優雅な香りがやさしく広がります。 黄色…ダマスクローズの甘い香りに、マンゴーの果実感を重ねた華やかな風味。薔薇の芳香と果実のやさしい甘みが調和した味わいです。
BRAND STORYブランドストーリー
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藍色のグラデーションが美しいオーガニックスイーツ
明治20年に名古屋に開業した「洋式ホテル志那忠(ホテル・ズ・プログレス)」の世界観を復刻した西洋菓子ブランドです。スイーツをプロデュースしたのは福岡のオーガニックスイーツブランド「shodai bio nature」。愛知の伝統工芸・三河木綿の藍染しぼりをモチーフに、藍色の色彩のグラデーションが美しいスイーツの数々を是非ご賞味下さい。
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