【コーンスープ】 愛知県田原市で育てられた「極甘とうもろこし」を使用したコーンスープです。原材料はとうもろこしと塩のみ。平均糖度20度以上を誇るとうもろこしを収穫後すぐに冷凍加工し、その自然な甘みと豊かな香りを閉じ込めました。1袋にとうもろこし1本半から2本を使い、洋食店のような本格派の味わいを楽しめます。牛乳や豆乳と1:1で合わせるだけで、まるで採れたてのとうもろこしを味わうような濃厚な風味をお楽しみいただけます。温かいスープとしてはもちろん、冷製スープとしてもおすすめ。小さなお子さまも安心してお召し上がりいただけます。旬の時期だけでなく、一年を通してとうもろこしのおいしさを味わえる一品です。
【炊き込みご飯の素】 愛知県田原市産の「極甘とうもろこし」を使用した炊き込みご飯の素です。お米と一緒に炊くだけで、炊き上がりとともにとうもろこしの香ばしい香りとやさしい甘みが広がります。とうもろこしはルビーのように鮮やかな赤いスイートコーン「大和ルージュ」を使用。とれたてのとうもろこしを加工し、粒感をしっかり残しているため、ぷちっとした食感と豊かな風味を楽しめるのも魅力。原材料はとうもろこしと塩のみ。素材のおいしさを生かしたやさしい味付けで、お子さまから大人まで幅広く親しんでいただけます。日々の食卓に季節の恵みを届ける一品です。
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彦坂さん家のコーンスープ
畑で育んだ甘みを、そのまま食卓へ
愛知県田原市でとうもろこし栽培に取り組む「彦坂さん家」。代表の彦坂航さんは、「とうもろこし本来の甘さと香りを届けたい」という想いのもと、土づくりからこだわった栽培を続けています。全国有数の日照量を誇る田原市の豊かな自然環境の中で育つとうもろこしは、みずみずしく豊かな甘みが特長。有機肥料を活用した土づくりや生育環境への細やかな配慮など、日々の積み重ねがおいしさを支えています。また、地域の子どもたちへ農業の魅力や食の大切さを伝える活動にも取り組みながら、畑の恵みを届けています。生産者の想いと自然の力が育んだ味わいをお楽しみください。
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