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彦坂さん家のコーンスープ
畑で育んだ甘みを、そのまま食卓へ
愛知県田原市でとうもろこし栽培に取り組む「彦坂さん家」。代表の彦坂航さんは、「とうもろこし本来の甘さと香りを届けたい」という想いのもと、土づくりからこだわった栽培を続けています。全国有数の日照量を誇る田原市の豊かな自然環境の中で育つとうもろこしは、みずみずしく豊かな甘みが特長。有機肥料を活用した土づくりや生育環境への細やかな配慮など、日々の積み重ねがおいしさを支えています。また、地域の子どもたちへ農業の魅力や食の大切さを伝える活動にも取り組みながら、畑の恵みを届けています。生産者の想いと自然の力が育んだ味わいをお楽しみください。
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