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【ペールエール】 ISEKADOの代表銘柄。3種類のホップが織りなす豊かな香りに、モルトのコクと旨味が絶妙。フレッシュなグレープフルーツ果汁を思わせる柑橘系の香りが華やかに広がります。クラフトビール初心者にもおすすめの、飲みやすさと飲み応えのバランスがとれた王道ビールです。 【ヒメホワイト】 「和」の調和の美しさを、「ヒメ」という名に込め、伊勢で採取した野生酵母で仕込んだ和のホワイトビール。コリアンダーと酵母が醸すスパイシーな香り、ナチュラルな酸味と優しい口当たりで、かすかに柚子の香りの余韻が楽しめます。
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【ヘイジーIPA】 華やかでジューシーなおいしさ、様々な料理に合う、柑橘系の香りと優しい甘みが特徴です。すっきりとしたパッションフルーツのような香りとそれを包む柑橘のドライな香りが爽やかに広がります。小麦のサラッとした口当たりが爽やかで、ホップのしっかりした苦みがミディアムボディを引き締めながら、小麦麦芽のかすかな酸味とともに穏やかな余韻を引き立たせます。 【IPA】 甘みと苦みのバランスが良く、心地よい飲み応えに定評があります。3種のホップの柑橘感のあるメロンのような甘くフルーティーな香りに、かすかなスパイシーさがアクセントに豊かに広がります。スルスルと喉の奥に消えていき、クリアでしっかりしたホップの苦みをほどよいボディが支えて、ホップの旨味や余韻をお楽みいただけます。
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ISEKADO
伊勢から世界へ 本物を追求する世界基準のクラフトビール
「人生にエールを!」をコンセプトに、世界が認めるビールを作り続ける「ISEKADO」。そのルーツは戦国時代、伊勢神宮の参拝客をもてなした茶屋「角屋」にあります。大正時代の、味噌・醤油づくりを経て、その醸造技術を生かしたクラフトビールの世界へ。本物にこだわり、品質をどこまでも追及する探究心から作られたビールは、数々の国際大会での受賞を重ねています。クラフトビールならでは多様な味わいをぜひお楽しみください。
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